千层蛋糕

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配方表

备注：

千层皮部分：

牛奶	1000g
低筋粉	400g
细砂糖	180g
全蛋	300g
黄油	45g
盐	2g

覆盆子草莓卡仕达部分：

玉米粉	40g
低粉	40g
牛奶	600g
黄油	100g
细砂糖	35g
吉利丁	15g
草莓果泥	80g
丝诺含乳脂植脂奶油	500g
津彩覆盆子果酱	160g
覆盆子酒	15g

草莓冻部分：

净水	300g
草莓酒	25g
草莓糖浆	35g
吉利丁	15g

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